Суши

Как выбрать бриошь, приготовленную по классическому французскому рецепту? И насколько сильно такое изделие отличается от обычного хлеба? Какие добавки могут быть в тесте?…

Лето — пора пикников и шашлыков. Как сделать это ароматное и вкусное блюдо? Делимся легким рецептом шашлыка из свиной шеи — попробуйте приготовить самостоятельно мясную закуску….

Собираетесь мариновать огурцы, а столового уксуса под рукой нет? Не спешите идти в магазин. Лимонная кислота, наверняка имеющаяся в хозяйстве, идеально подходит для маринада….

Российские ученые разработали способ производства кумыса, который увеличивает срок его хранения до двух недель. Эта разработка принададлежит команде Новосибирского государственного аграрного университета под руководством Олега Сороколетова, кандидата с…

Планируете засолить огурцы, а подходящей банки под рукой нет? Не беда: полноценной заменой стеклянной таре станет простой полиэтиленовый пакет. Рассказываем, как приготовить идеальные малосольные огурцы в пакете….

Любите пикантные закуски с остринкой? Тогда попробуйте острые маринованные огурцы! Делимся пошаговым рецептом овощного угощения с перцем чили….

Биолог Павел Глазков рассказал о пользе грибов. «Для того, чтобы получить все питательные вещества из грибов, необходимо грибы предварительно перед варкой или жаркой заморозить, прямо в морозильную камеру убрать……

Если надо быстро и сытно накормить большую компанию, лучшей идеей будет испечь курник. Готовим роскошный пирог с курицей и картошкой.

Чтобы сделать вкус маринованных огурцов более ярким и насыщенным, в рассол можно добавить много свежей зелени. Расскажем, как это сделать правильно….

Приготовить омлет можно разными способами — в духовке, на сковороде, в пароварке. Сегодня поделимся еще одним рецептом омлета, который готовится в пакете….

 — Хранить зелень, ягоды и овощи можно тремя способами: заморозка, сушка, консервация, — напоминает Яков Крестьянович. — Четвертый способ позволяет сохранить в холодильнике укроп, петрушку, щавель и т.д. примерно в……